Pecorino Cacio Di Bosco

Pecorino Cacio Di Bosco

8,00 IVA inc.

Misura
Quantità

Informazioni

  • Peso Spicchio: 0,270 gr ca
  • Peso Forma intera: 1,8 kg ca
  • Stagionatura: 90 giorni
  • Abbinamento: Meglio gustato da solo, può accompagnare uova in frittata.
  • Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, sale, preparato al tartufo bianchetto (tartufo bianchetto - Tuber borchii Vitt., acqua, sale, aroma) 0,5%, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile



Descrizione

Con 3 mesi di maturazione. Dalla pasta compatta, di colore biancopaglierino. Dal gusto dolce ma saporito di latte di pecora e l’aroma del tartufo. Con aromi e profumi sviluppati e ben equilibrati.